Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Не только война в Украине. В России заявили о двух «параллельных» переговорах с США — что обсуждают на вторых
  2. СМИ: США потребовали от Украины отозвать резолюцию в ООН с осуждением российского вторжения
  3. Душил, насиловал и убивал, срезая с жертв нижнее белье. Рассказываем о маньяке из Гродно, которого упустили в Беларуси
  4. В Германии завершились выборы. По данным экзитполов, ультраправые заняли второе место
  5. Власти ударят по частникам, введут новшества по мобильной связи и онлайн-торговле и требуют отчитаться по налогам. Изменения марта
  6. «Нам без разницы, чьи это аппараты». Беларусский полковник объяснил, почему военные молчат о сбитых над Гомельщиной беспилотниках
  7. «Редкоземельные металлы, нефть и все, что сможем получить»: Трамп заявил, что еще хочет взамен «вложенных в Украину денег»
  8. Зеленский заявил о готовности уйти с поста президента


/

Аналитики изучили, как изменилась стоимость популярного блюда. Оказалось, что за год драники с мясом стали дороже на 5%, а с рыбой — на 30%. Об этом пишет издание Thinktanks.

Драники. Иллюстративный снимок. Фото: TUT.BY
Драники. Иллюстративный снимок. Фото: TUT.BY

Индекс рассчитывается на основе изменения цен на продукты, которые нужны для приготовления драников для семьи из 3−4 человек. В расчетах используется одинаковый рецепт: 800 грамм картофеля, 1 яйцо, 50 грамм муки, 150 грамм лука, 2 грамма соли и 100 грамм растительного масла. Также учитываются два варианта гарнира: бюджетный включает 400 грамм грудинки и 400 грамм сметаны, а более дорогой — 100 грамм лососевой икры и 200 грамм деликатесной рыбы.

Эксперты проекта «Беларусь.Экспертиза» проанализировали, как изменилась стоимость драников в декабре по сравнению с ноябрем, а также в целом за весь 2024-й. Расчеты показали, что за последний месяц прошлого года цена блюда выросла на 10 копеек и составила 2,11 рубля. Это произошло за счет подорожания картофеля и лука.

За это же время цена грудинки со сметаной снизилась на 6 копеек и составила 10,1 рубля Стоимость дорогого гарнира из деликатесной рыбы и икры выросла на 29 копеек и достигла 38,44 рубля.

Если сравнить цены в целом за прошлый год, то стоимость драников с дорогим гарниром выросла на 30,2% — до 40,55 рубля. В основном повлияло удорожание красной рыбы и икры (на 8,26% и 49% соответственно).

Драники с более дешевым гарниром подорожали на 5% — до 12,12 рубля. В этом случае за счет государственного регулирования цены на сало и грудинку выросли на 2,36%, а сметана подорожала на 4,78%. Яйца стали дороже на 6,06%. В то же время стоимость муки осталась практически неизменной.

Индекс драника по итогам 2024 года. Иллюстрация с сайта thinktanks.pro
Индекс драника по итогам 2024 года. Иллюстрация с сайта thinktanks.pro.